ED Entreprise Economie Société
Renouvellement stratégique par l'œnotourisme : adaptation et financement des domaines viticoles
par Claire LAMOUREUX (IRGO - Institut de Recherche en Gestion des Organisations)
Cette soutenance a lieu à 14h00 - Salle C107 Université de Bordeaux, Campus Bastide, 35 avenue Abadie, 33072 Bordeaux CEDEX
devant le jury composé de
- Marc DRESSLER - Professor - Ludwigshafen University of Business and Society - Rapporteur
- Eric LAMARQUE - Professeur des universités - Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne - Rapporteur
- Juliette PASSEBOIS-DUCROS - Professeure des universités - Université de Bordeaux - Examinateur
- Catherine VIOT - Professeure des universités - Université de Bordeaux - Examinateur
L'objet de cette thèse en management stratégique, composée de cinq essais, entend contribuer à une meilleure compréhension des enjeux de renouvellement stratégique, et notamment l'accès au financement bancaire, auxquels les domaines viticoles doivent faire face quand ils choisissent de développer l'œnotourisme. Nous nous intéressons aux besoins des domaines viticoles quant à l'intégration de cette nouvelle activité dans leur stratégie et aux effets de ce changement de leur modèle d'affaires dans l'évaluation qu'en font leurs parties prenantes, notamment les banques. Nous défendons l'idée que l'œnotourisme ne s'impose comme ressource stratégique clé que s'il est parfaitement aligné avec la stratégie globale du domaine. La compréhension de cet alignement et sa prise en compte dans la décision des banquiers – notamment via l'intelligence culturelle et subjective – ont été démontrées grâce à une méthode qualitative exploratoire. Celle-ci reposait sur le recueil d'entretiens semi-directifs et d'observations ouvertes non participantes, complétés par des données publiques. La première partie de cette thèse s'intéresse aux besoins des domaines viticoles quant à l'intégration de cette nouvelle activité dans leur stratégie, tandis que la seconde partie porte sur l'évaluation du modèle d'affaires de ces exploitations par leurs parties prenantes, comme les banques. Nous examinons comment les domaines viticoles mobilisent l'ambidextrie de développement en diversifiant leur activité par le biais de l'œnotourisme d'une part et en instaurant des pratiques écoresponsables pour préserver la biodiversité de leur exploitation d'autre part. La théorie de l'ambidextrie de développement souligne le besoin d'exploration et d'innovation des entreprises pour étayer leur résilience. Toutefois, les domaines viticoles aux ressources limitées courent le risque de se disperser, ce qui annulerait les bénéfices de cette phase d'exploration. L'approche basée sur les ressources démontre que l'incarnation du leadership est essentielle pour l'avantage concurrentiel au travers de la transmission de la vision stratégique, dont l'œnotourisme n'est qu'une concrétisation. Nous soulignons l'importance de l'adaptabilité du modèle d'affaires, notamment grâce au travail itératif permis par le cadre du « Lean Impact Start-up ». Ces travaux illustrent les difficultés managériales de la diversification par l'œnotourisme. Il y est constaté que l'accès au financement bancaire peut avoir un effet limitant sur le développement d'un œnotourisme efficace, tandis que l'activité principale de production de vin est déjà très consommatrice de crédits. La seconde partie de cette thèse aborde donc la problématique de l'accompagnement bancaire des domaines viticoles lors de cette transition stratégique. Une analyse approfondie des réflexions des banquiers du secteur de la viticulture lors de l'étude d'une demande de prêt met en exergue la dimension culturelle de leur processus décisionnel lorsqu'ils ont affaire à des secteurs hautement culturels eux-mêmes. Nous nous penchons donc sur les sous-dimensions de l'intelligence culturelle, qui sont mobilisées pour développer un modèle de décision bancaire. Ce modèle s'appuie sur le préjugement éclairé du banquier spécialisé. Les banquiers interrogés reconnaissent toutefois leur limite dans l'évaluation de la viabilité et de la rentabilité des projets œnotouristiques, souvent autofinancés par les entreprises elles-mêmes. Ce constat souligne l'importance de la dimension subjective de l'évaluation des demandes de prêts dans des secteurs comme la viticulture. Ainsi, la dernière étude de cette thèse se penche sur le concept d'intelligence subjective. Ce concept, qui a fait l'objet de travaux dans le domaine des sciences cognitives et de la psychologie, manque d'illustrations en finance. Nous proposons donc une définition et un modèle d'opérationnalisation de l'intelligence subjective des banquiers dans leur évaluation des entreprises viticoles.
ED Sociétés, Politique, Santé Publique
Étude de l'hépatotoxicité liée aux médicaments à l'aide de base de données de rapports de sécurité de cas individuels
par Elena-Mirabela MILEA (Bordeaux Population Health Research Center)
Cette soutenance a lieu à 14h00 - 14h00 (2:00 pm) : heure France = 15h00 (3:00 pm) : heure Roumanie Visioconférence totale
devant le jury composé de
- Annalisa CAPUANO - Full professor - Full Professor in Pharmacology at the University of Campania Luigi Vanvitelli - Examinateur
- Annamaria MASCOLO - Full professor - Professor in Pharmacology at the Link campus university - Examinateur
- Emanuel RASCHI - Associate Professor - emanuel.raschi@unibo.it - Rapporteur
- Carla CARNOVALE - Associate Professor - Professor of Pharmacology at University of Milan - Rapporteur
- Francesco SALVO - Professeur des universités - praticien hospitalier - Bordeaux University - Directeur de these
- Cristina SCAVONE - Maîtresse de recherche - University of Campania Luigi Vanvitelli,Italy - CoDirecteur de these
L'atteinte hépatique médicamenteuse représente un défi majeur en médecine clinique,en pharmacovigilance et en santé publique.À partir d'un ensemble de données complet issu de la base de données EudraVigilance,trois études ont été réalisées afin d'examiner les profils d'atteinte hépatique associés à différents médicaments,notamment la cladribine,l'olaparib et les antidépresseurs.Cette recherche applique plusieurs approches méthodologiques,parmi lesquelles l'analyse de disproportionalité,l'évaluation clinique individualisée de chaque cas et les analyses stratifiées par sous-groupes,dans le but de détecter et de valider les signaux de sécurité associés à l'hépatotoxicité.Concernant la première étude,portant sur la cladribine,j'ai analysé 118 ICSR décrivant la survenue de réactions indésirables médicamenteuses hépatobiliaires induites par la cladribine,également selon leur distribution par classe de systèmes d'organes.La majorité des rapports de sécurité de cas individuel rapportaient des effets indésirables médicamenteux classées comme graves(soit 93%)des cas et l'évolution clinique était le plus souvent indiquée comme inconnue,dans 50,8 % des déclarations.Dans le cadre de la deuxième étude,j'ai analysé 344 rapports de sécurité de cas individuel rapportant des cas de lésion hépatique,en réalisant une analyse selon des sous-catégories spécifiques de requêtes normalisées MedDRA (SMQ).Parmi les 344 cas d'atteinte hépatique médicamenteuse,19,5 % ont été classés comme étant d'origine cytolytique,3,5 % comme étant d'origine cholestatique et 1,5 % comme étant d'origine mixte.La plupart des cas d'atteinte hépatique médicamenteuse étaient temporellement associés à des investigations liées au foie(39,8 % des cas),tandis que 15,1 % ont été classés comme non spécifiés.Par ailleurs,20,6 % des cas impliquaient des termes préférentiels associés à des tumeurs hépatiques(qu'elles soient bénignes ou malignes). Enfin,la troisième étude était centrée sur l'évaluation du profil de sécurité hépatique de classes spécifiques d'antidépresseurs,en intégrant des approches fondées à la fois sur la classe de systèmes d'organes et la requête normalisée MedDRA,stratifiées selon les différentes catégories d'antidépresseurs et une analyse des séries temporelles interrompues,destinée à évaluer l'impact de la pandémie de COVID-19 sur la notification spontanée des cas de troubles hépatiques associés à l'utilisation d'antidépresseurs.J'ai analysé 3 169 rapports de sécurité de cas individuel rapportant des effets indésirables médicamenteux appartenant à la catégorie des troubles hépatobiliaires,conformément à la classe de systèmes d'organes de MedDRA®.Parmi les 4497 cas d'atteinte hépatique médicamenteuse,1161 ont été classés comme étant d'origine cytolytique,389 comme étant d'origine cholestatique,et 199 comme étant d'origine mixte.Les inhibiteurs sélectifs de la recapture de la sérotonine ont présenté une probabilité de déclaration plus élevée pour les cas de type cholestatique,mais une probabilité plus faible pour les cas de type cytolytique.Les inhibiteurs de la recapture de la sérotonine et de la noradrénaline ont été associés à une probabilité significativement plus faible de signaler des cas d'investigation liés au foie,par rapport à la polythérapie avec des inhibiteurs sélectifs de la recapture de la sérotonine.Au cours de la période étudiée,l'analyse de régression segmentée a mis en évidence une tendance modestement décroissante du nombre de rapports de sécurité de cas individuel avant l'intervention;une diminution immédiate et significative des niveaux de déclaration au début de la période correspondant à la pandémie de COVID-19;puis une tendance ultérieure à l'augmentation durant la période post-intervention. Les résultats de ces travaux contribuent à une compréhension plus précise de l'hépatotoxicité liée aux médicaments et démontrent que des approches analytiques intégrées peuvent renforcer la détection des signaux de sécurité et l'évaluation du risque.