ED Droit
De la sélection à la création du Vivant : La quête d'un équilibre juridique entre les aspirations scientifiques et les dilemmes éthiques liés aux biotechnologies
par Mélissa BOI (CENTRE EUROPÉEN DE RECHERCHES EN DROIT DES FAMILLES, DES ASSURANCES, DES PERSONNES ET DE LA SANTÉ)
Cette soutenance a lieu à 14h00 - Salle 1 K Pôle juridique et judiciaire (PJJ) 35 Place Pey Berland 33000 Bordeaux
devant le jury composé de
- Laurent BLOCH - Professeur des universités - Université de Bordeaux - Collège droit, science politique, économie et gestion - Directeur de these
- Xavier LABBÉE - Professeur des universités - Université de Lille - Faculté des Sciences Juridiques, Politiques et Sociales - Rapporteur
- Astrid MARAIS - Professeure des universités - Université Paris 8 - UFR Droit - Examinateur
- Sophie JAVERZAT - Professeure des universités - Université de Bordeaux - Collège sciences et technologies (ST) - Examinateur
- Cédric BRUN - Maître de conférences - Université Bordeaux Montaigne - Département philosophie - Examinateur
- Marie LAMARCHE - Professeure des universités - Université de Bordeaux - Collège droit, science politique, économie et gestion - Examinateur
- Aline VIGNON-BARRAULT - Professeure des universités - Université d'Angers - Faculté de droit - Rapporteur
La présente thèse constitue une véritable odyssée au cœur des biotechnologies les plus avancées relevant de la maîtrise du Vivant. La sélection (des embryons, des gamètes...), la modification (la thérapie génique, le transfert mitochondrial, CRISPR-Cas9...), la manipulation (cellules souches embryonnaires et pluripotentes induites...) et la création (les organoïdes, les MEUS, la chimère animal-humain...) constituent un aperçu des techniques et des entités abordées dans ces travaux. Bien que les perspectives offertes soient spectaculaires, les implications liées à l'éthique, la sécurité, la santé et la biodiversité sont particulièrement nombreuses. Comment parvenir alors, à un juste équilibre entre les aspirations scientifiques et les dilemmes éthiques ? Il s'agit là, de l'objectif qui était poursuivi : envisager le droit comme l'architecte d'un compromis entre les intérêts divergents des entités et des acteurs impliqués. À ce jour, le droit paraît démuni face aux interrogations posées par les biotechnologies : ce qui est acceptable ou ne l'est pas, pour qui ou quoi, dans quel cadre et pour quelle finalité ? Cependant, l'approche multidisciplinaire et de droit comparé ayant été retenue a démontré sa capacité à y remédier en transcendant les cadres juridiques traditionnels qui s'avèrent inadaptés ou insuffisants. Parfois, en faisant preuve de créativité en présence de vides juridiques comme ce fut le cas avec les organoïdes ou les chimères. Parfois, en innovant pour procéder à une refonte profonde, comme celle ayant été proposée pour la summa divisio afin d'y intégrer le Vivant artificiel.
ED Entreprise Economie Société
Normes de Qualité pour les Agriculteurs Africains
par Jérémy DO NASCIMENTO MIGUEL (BSE - Bordeaux sciences économiques)
Cette soutenance a lieu à 15h00 - Salle des thèses 16 avenue Léon Duguit, Campus Pessac, salle des thèses batiment C1, 33608 Pessac CEDEX
devant le jury composé de
- Tanguy BERNARD - Professeur des universités - Université de Bordeaux - Directeur de these
- Tessa BOLD - Professor - Institute of International Economic Studies - Rapporteur
- Lauren FALCAO-BERGQUIST - Assistant professor - Yale University - Rapporteur
- Sylvie LAMBERT - Professeure des universités - Paris School of Economics - Examinateur
- Quentin STOEFFLER - Maître de conférences - Université de Bordeaux - Examinateur
Cette thèse explore les contraintes à l'émergence de marchés rémunérant la qualité au sein des chaines de valeurs agricoles locales en Afrique subsaharienne (SSA). Son objectif principal est d'apporter de nouvelles connaissances sur le fonctionnement des marchés agricoles locaux en SSA. Le recueil est composé de 4 essais. Le premier chapitre propose un cadre théorique pour étudier le rôle des contrats informels entre les fermiers et leurs acheteurs dans la fourniture de biens agricoles de qualité. L'utilisation de données de transactions collectées au sein de la chaîne de valeur du blé éthiopienne permet une application empirique de ce modèle. Le second chapitre utilise les mêmes données afin de déterminer si les fermiers perçoivent une compensation financière pour la vente de produits de meilleure qualité, ainsi que les conditions pour recevoir cette prime. Le troisième chapitre propose un cadre théorique pour mettre en lumière les contraintes à l'émergence d'un système de certification dans les chaînes de valeur agricoles locales en SSA. Ce modèle théorique est testé avec la mise en place d'un design expérimental auprès de marchands agricoles éthiopiens. Le dernier chapitre estime l'effet d'un programme de protection sociale, le Productive Safety Net Program, sur les prix des marchés en Ethiopie.
Biais d'information stratégiques dans la chaîne de valeur : le cas du cacao certifié en Côte d'Ivoire
par Marine JOUVIN (BSE - Bordeaux sciences économiques)
Cette soutenance a lieu à 9h00 - Salle des thèses Faculté économie, gestion et administration économique et sociale - Université de Bordeaux 16 Av. Léon Duguit, 33600 Pessac Bâtiment C
devant le jury composé de
- Tanguy BERNARD - Professeur des universités - Université de Bordeaux - Directeur de these
- Kenneth HOUNGBEDJI - Chargé de recherche - Université Paris-Dauphine - Rapporteur
- Eva-Marie MEEMKEN - Assistant professor - ETH Zurich - Rapporteur
- Delphine BOUTIN - Maîtresse de conférences - Bordeaux School of Economics - CoDirecteur de these
- Travis LYBBERT - Professeur des universités - University of California, Davis - Examinateur
- Laure LATRUFFE - Directrice de recherche - Bordeaux School of Economics - Examinateur
Cette thèse s'intéresse aux défis liés à la présence d'asymétries d'information dans la chaîne de valeur certifiée du cacao en Côte d'Ivoire. Son objectif est de détecter et d'évaluer l'ampleur du non-respect des normes de certification parmi les producteurs de cacao, les intermédiaires, et les coopératives. Le premier chapitre mesure la proportion de producteurs de cacao certifiés ayant recours au travail des enfants en utilisant une méthode de questionnement indirect, le "list experiment", afin de réduire le biais de désirabilité sociale. Il révèle une sous-déclaration significative du recours au travail des enfants par rapport aux méthodes classiques de questionnement direct. Le deuxième chapitre examine les comportements malhonnêtes des intermédiaires du cacao lorsqu'ils font face à des asymétries d'information. Utilisant un "lab-in-the-field" , il met en lumière une prévalence élevée de la triche parmi les intermédiaires et souligne l'efficacité des mécanismes de surveillance et de sanction pour réduire de tels comportements. Le troisième chapitre explore les pratiques de "side-sourcing" au sein des chaînes de valeur certifiées, c'est-à-dire lorsque du cacao conventionnel est labellisé comme certifié, en recoupant des données de transactions provenant de producteurs, d'intermédiaires, et de coopératives. Il montre d'importants écarts en termes de volume de cacao certifié reporté par les producteurs et les coopératives, soulignant un important recours au "side-sourcing" par ces dernières. Dans l'ensemble, ces résultats mettent en évidence les limites des normes de certification actuelles et soulignent la nécessité de renforcer les mécanismes de surveillance et de sanction, pour garantir la crédibilité et l'efficacité des standards de certification dans l'industrie du cacao.
ED Sciences Physiques et de l'Ingénieur
Recherche et étude des phases précoces de la formation des étoiles massives
par Maxime VALEILLE-MANET (Laboratoire d'Astrophysique de Bordeaux)
Cette soutenance a lieu à 14h00 - Univers Laboratoire d'Astrophysique de Bordeaux Université de Bordeaux - CNRS Bâtiment B18N Allée Geoffroy Saint-Hilaire, CS 50023 33615 Pessac Cedex
devant le jury composé de
- Sylvain BONTEMPS - Directeur de recherche - Laboratoire d'Astrophysique de Bordeaux - Directeur de these
- Annie ZAVAGNO - Professeur des universités - Laboratoire d'Astrophysique de Marseille - Rapporteur
- Matthias GONZALEZ - Professeur associé - Université Paris Cité - Laboratoire de Modélisation des Plasmas Astrophysiques - Rapporteur
- Audrey COUTENS - Astronome adjoint - Institut de Recherche en Astrophysique et Planétologie - Examinateur
- Hervé BOUY - Professeur des universités - Université de Bordeaux - Laboratoire d'Astrophysique de Bordeaux - Examinateur
L'étude des phases précoces de la formation des étoiles massives (M>8Msol) est un sujet majeur de l'astrophysique encore mal compris. Pour élucider les processus précis de formation en action, il est vital d'identifier et d'étudier les plus phases les plus précoces de la formation, avant même la naissance d'une proto-étoile. Ces objets dits cœurs préstellaires permettent d'observer directement les processus à l'œuvre. Grâce au relevé ALMA-IMF, nous avons pu pour la première fois construire un échantillon de cœurs préstellaires massifs découverts de façon homogène dans un seul relevé. Cela nous permet d'étudier cet échantillon statistique et de proposer des pistes fortes de processus dominant la formation des étoiles massives. Pour cela, nous avons d'abord développé une nouvelle méthode systématique de détections d'éjections protostellaires dans le but de pouvoir différencier les cœurs préstellaires des protostellaires. Les cœurs ne présentant pas d'éjection sont d'excellents candidats pour être préstellaires. La méthode compare le spectre vers la source (On) avec celui moyenné dans son environnement proche (Off) et détermine si la source présente un excès d'émission à grande vitesse révélatrice d'un flot moléculaire dans le cœur lui-même. Les transitions moléculaires CO(2-1) et SiO(5-4) sont utilisées afin d'identifier ces flots moléculaires. Nous construisons et utilisons également des cartes d'émissions moléculaires à hautes vitesses afin de compléter et d'accélérer la méthode. Grâce à cette méthode, nous avons identifié 42 cœurs préstellaires parmi les 141 cœurs avec une masse supérieure à 8 Msol, dont 12 sont plus massifs que 16 Msol et sont les meilleurs candidats pour être des précurseurs d'étoiles massives. Ces candidats de cœurs préstellaires massifs couvrent des masses jusqu'à 55 Msol et apparaissent situés dans les régions les plus centrales et denses des régions de formation, où la confusion avec les flots moléculaires émanant des protoétoiles massives proches est importante. La statistique importante de cœurs pré et protostellaires a permis de calculer les meilleurs temps de vie statistiques de la phase préstellaire massive jamais obtenus. En adoptant deux hypothèses d'évolution protostellaire différentes, nous obtenons des temps de vie entre 120.000 et 240.000 ans pour des masses comprises entre 8 et 16 Msol, et entre 50.000 et 100.000 ans pour des masses entre 30 et 55 Msol. Ces temps de vie sont plus courts que ceux observés pour la phase préstellaire de faible masse (10^6 ans), mais beaucoup plus longs (10 à 30 fois) que les temps de chute libre des cœurs, suggérant un effondrement ralenti par le champ magnétique, la rotation ou la turbulence. Une analyse des propriétés de l'émission moléculaire des 12 candidats les plus massifs a montré que la turbulence, tracée par la dispersion de vitesse dans les raies moléculaires, n'est pas suffisante pour contrer la gravité pour 80 % des candidats préstellaires. Une analyse du Viriel montre qu'un champ magnétique de l'ordre de 10 mG serait nécessaire afin d'expliquer la stabilité de ces cœurs. Une telle intensité du champ magnétique n'est pas exclue pour ces nouveaux cœurs et demandera à être mesurée grâce à la polarisation de l'émission des poussières. Alternativement, il est possible que la rotation forte attendue de ces cœurs pourrait à petites échelles empêcher une formation rapide d'une protoétoile accrétant à haut taux. Cette seconde hypothèse pourra être testée par des observations moléculaires à plus haute résolution spatiale avec ALMA. Il ressort donc que (1) les cœurs préstellaires massifs existent et peuvent être révélés par une recherche systématique de flots moléculaires dans les régions les plus denses et confuses de formation d'étoiles massives ; (2) leurs temps de vie suggèrent un soutien au-delà de la turbulence, probablement magnétique ou rotationnel, retardant l'effondrement immédiat.
Théorie de la thermophorèse des protéines
par Thibaut SEUWIN (Laboratoire Ondes et Matière d'Aquitaine)
Cette soutenance a lieu à 10h00 - Collège ST, Université de Bordeaux, Campus Peixotto, 33400 Talence
devant le jury composé de
- Alois WURGER - Professeur des universités - Université de Bordeaux - Directeur de these
- Frank CICHOS - Professor - Université de Leipzig - Rapporteur
- Guillaume BAFFOU - Chargé de recherche - Institut Fresnel - Rapporteur
- Nicolas COMBE - Professeur des universités - Cemes - Examinateur
- Thomas BICKEL - Professeur des universités - Université de Bordeaux - Examinateur
La thermophorèse est l'emergence d'un gradient de concentration d'une espèce en solution sous l'effet d'un gradient de température. Selon le système, les molécules en solution s'accumulent côté chaud ou côté froid, selon plusieurs paramètres, tels que le solvent, la concentration, ou encore la température. Le cas de la thermophorèse des protéines dans l'eau en régime dilué est particulier : la direction du gradient de concentration dépend de la température elle même. A relativement basse température, typiquement en dessous de 20 Celsius degrees, les molécules s'accumulent côté chaud, et aux plus hautes températures côté froid. Ce comportement a été observé avec des systèmes divers, comme les polypeptides et l'ADN. Jusqu'ici, les théories développées autour de la thermophorèse ont été notamment capables d'expliquer avec succès la migration des aérosols et des colloïdes chargés vers le froid, mais n'ont pas pu rendre compte de l'accumulation vers le chaud à basse température, ni le changement de comportement observé aux alentours de 20 degrés Celsius. Les interactions entre le solvent et la surface des particles sont à l'origine du déplacement sous l'effet du gradient de température, mais dans le cas des protéines en milieu aqueux, les contributions des interactions électrostatiques, van der Waals et hydrophobes ont été montrées incapables de rendre compte de l'observation expérimentale. En se basant sur des indices montrant un lien entre hydrophilie et thermophorèse, nous soupçonnons les liaisons hydrogènes formées entre la surface de la particle et les molécules d'eau de jouer un rôle majeur dans l'accumulation vers les endroits chauds. Nous développons des modèles théoriques, basés sur une approche mécanique où nous considérons les molécules d'eau comme des objects discrets, établissant des liaisons hydrogènes avec les sites hydrophiles à la surface de la particule, par des sauts. Les observations expérimentales indiquent une dépendance en température de ces sauts. Avec un gradient de température, cela pourrait résulter en un écoulement des molécules d'eau vers le bord froid, propulsant la particule vers le bord chaud. Nos modèles ont donnés des résultats encourageants, qualitativement et quantitativement, et semblent valider l'hypothèse d'une contribution au mouvement, dirigée vers le chaud, ayant pour origine les sauts des molécules d'eau à la surface de la particule.
ED Sociétés, Politique, Santé Publique
Des manques de fluidité d'un processus technique au développement des activités collectives transverses : pour un regard de l'ergonomie sur la performance. Le cas de la préparation des traitements en radiothérapie externe
par Alexandra WARTEL (Laboratoire de l'Intégration du Matériau au Système)
Cette soutenance a lieu à 13h30 - Amphi Durkheim Site de la Victoire
devant le jury composé de
- Johann PETIT - Maître de conférences - Université de Bordeaux - Directeur de these
- Vanina MOLLO - Maître de conférences - Université de Toulouse - Rapporteur
- Pascale CARAYON - Professeur émérite - University of Wisconsin-Madison - Rapporteur
- Philippe GIRAUD - Professeur des universités - praticien hospitalier - Université Paris Cité - Examinateur
- Stéphane DESCHAINTRE - Maître de conférences - Université d'Orléans - Examinateur
- Bernard N'KAOUA - Professeur des universités - Université de Bordeaux - Examinateur
La radiothérapie externe est un traitement contre le cancer qui met en jeu différents professionnels issus de divers métiers et travaillant dans le cadre d'un processus de production du soin. L'Institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire (IRSN) et l'Autorité de Sûreté Nucléaire (ASN) ont fait le constat de « manques de fluidité » de ce processus, particulièrement pour les phases liées à la préparation des traitements. Ces manques de fluidité peuvent avoir des effets sur le travail (réalisé dans l'urgence) et sur la sécurité des soins. Ce constat constitue l'objet de la demande initiale pour ce travail de recherche en ergonomie. Notre objectif est de comprendre l'origine et les effets des « manques de fluidité » du processus technique, constatés par l'IRSN et (ASN). Nous cherchons à caractériser les discontinuités du processus technique pour identifier leurs éventuels effets sur le travail des professionnels et la sécurité des patients. Pour ce faire, nous caractérisons les discontinuités du processus technique de préparation à travers la compréhension de l'articulation des activités individuelles et collectives, en mobilisant deux approches intrinsèques l'activité humaine développées en ergonomie, le cours d'action (Theureau, 2004) et l'approche instrumentale (Rabardel, 1995). Deux modes d'organisation sont majoritaires en radiothérapie externe. L'un d'entre eux, le plus répandu, détermine la date de début de traitement en amont de la préparation des traitements. L'autre, prépare les dossiers au fil de leur ordre d'arrivée et détermine la date de début de traitement une fois le dossier prêt, c'est le « fil de l'eau ». Nous appréhendons les effets respectifs de ces deux modes d'organisation sur la dynamique de développement des activités collectives, sur d'éventuelles discontinuités et sur la sécurité des soins. Nous montrerons comment les activités collectives transverses sont garantes de la continuité de la prise en charge des patients, mais aussi de l'élaboration d'un traitement de qualité et garantissant la sécurité des patients. Pourtant, ces activités collectives transverses et surtout les articulations nécessaires à leur développement ne sont pas prises en compte dans le découpage séquentiel du processus technique prescrit. À partir de ces connaissances empiriques, nous ouvrons la réflexion sur des perspectives de conception en mettant en avant ce que les organisations devraient prendre en compte pour permettre et soutenir le développement des activités collectives transverses réelles, engagées dans la préparation.