ED Sciences de la Vie et de la Santé
Etude des interactions porte-greffe × greffon pour caractériser l'effet du porte-greffe sur des caractères agronomiques d'intérêt chez la vigne
par Marine MOREL (Ecophysiologie et Génomique Fonctionnelle de la Vigne)
Cette soutenance a lieu à 9h00 - Amphithéâtre Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) 210 Chemin de Leysotte 33140 Villenave d'Ornon
devant le jury composé de
- Allison J. MILLER - Professeur des universités - Saint Louis University - Rapporteur
- Vincent SEGURA - Chargé de recherche - INRAE, UMR AGAP - Rapporteur
- Thierry LACOMBE - Professeur - Institut Agro Montpellier - Examinateur
- Emilie J. MILLET - Chargée de recherche - INRAE, UMR GAFL - Examinateur
Parmi les solutions possibles pour adapter les vignobles au changement climatique et à la transition agroécologique, l'utilisation de porte-greffes maintenant une productivité et une vigueur conférée suffisantes semble être l'une des options les plus durables qui permettrait de conserver les cépages traditionnels et de limiter les intrants (eau et fertilisants). Les travaux conduits sur les porte-greffes font face à une difficulté majeure qui est la prise en compte des interactions porte-greffe × greffon. Cette thèse a pour objectif de caractériser et quantifier les interactions porte-greffe × greffon pour des caractères agronomiques d'intérêt. Nous avons tout d'abord évalué l'effet du porte-greffe sur les composantes du rendement (15% de variance expliquée par le porte-greffe) et proposé plusieurs hypothèses physiologiques pouvant expliquer les différentes réponses induites par le porte-greffe. Le rendement induit par le porte-greffe pouvant être influencé par les différences de statut hydrique et minéral, nous avons ensuite quantifié les effets du porte-greffe et du greffon ainsi que leur interaction pour les teneurs en éléments minéraux dans le pétiole du greffon. L'effet du porte-greffe se révèle plus élevé que celui du greffon pour les teneurs en phosphore et magnésium. Nous avons aussi souligné les effets significatifs des fonds génétiques utilisés lors des croisements pour obtenir les porte-greffes commerciaux. Toutefois, les caractères en tant que tels ne reflètent pas parfaitement les réponses à l'environnement au sens large, c'est pourquoi, nous avons considéré la plasticité du rendement et de la vigueur conférée induite par le porte-greffe en fonction du greffon. Un effet significatif du porte-greffe a été mis en évidence sur la plasticité qualifiée d'adaptative par sa corrélation positive avec le maximum du caractère considéré. Ces travaux s'inscrivent dans le cadre du programme d'amélioration des porte-greffes de vigne. Or il est primordial d'évaluer les caractères dits de pépinière (capacité à l'enracinement et à la reprise au greffage), véritable obstacle pour le bon déploiement des porte-greffes chez les professionnels. Un déterminisme génétique complexe a été identifié avec des propositions de gènes candidats et de génotypes pouvant être utilisés pour des croisements ou directement comme porte-greffe.